Brasserie De Leijhoeve Rijsbergen

Leren en werken in een échte brasserie
In Brasserie de Leijhoeve doe je ervaring op in de horeca op een plek waar het veilig, leerzaam en vooral leuk is. Je werkt in de keuken, aan de bar of in de bediening. Je helpt bij kinderfeestjes, maakt ruimtes klaar voor vergaderingen en ondersteunt bij de schoonmaak. Elke dag is anders en je leert steeds nieuwe dingen. 

Werken met certificaten – groeien op jouw tempo
In de Brasserie werken we met certificaten. Samen met je begeleider kies je een taak die je wilt leren. Elke taak bestaat uit verschillende onderdelen, zoals klanten bedienen, barwerkzaamheden, keukenwerk, administratie of huishoudelijke taken. Een paar keer per jaar kijken jullie samen hoe ver je bent. 

Aan het einde van het jaar vieren we dit met een feestelijke certificaatuitreiking waar ouders en familie bij mogen zijn — een mooi moment om te laten zien wat je hebt geleerd. 

Een gevarieerd programma dat bij jou past
We stellen samen een passend programma op dat aansluit bij jouw talenten en leerdoelen. Als er iets verandert, passen we het aan. De activiteiten zijn afwisselend: van appeltaarten bakken tot broodjes maken, van kinderfeestjes begeleiden tot vergaderruimtes klaarzetten. 

Wat je allemaal kunt doen
• Appeltaarten en cake bakken
• Broodjes en soep maken voor de lunch
• Helpen bij kinderfeestjes en kinderen ontvangen
• Vergaderruimtes opbouwen en opruimen
• Klanten serveren
• Barwerkzaamheden 

Wil jij graag aan de slag bij Brasserie de Leijhoeve? Neem voor meer informatie contact met ons op via brasserie.leijhoeve@amarant.nl. We denken graag met je mee over de mogelijkheden!